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Steinbach Bräu Erlangen
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Speis & Trank

Unsere Gastwirtschaft hat von Montag bis Donnerstag jeweils von 17:00 bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet. Am Freitag und Samstag begrüßen wir Sie von 17:00 bis 24:00 Uhr. Der Sonntag ist unser Ruhetag – ab Montag sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Selbst gebraut – frisch gezapft!

Unsere Bierspezialitäten entstehen mit Leidenschaft und Zeit – gebraut in kleinen Mengen und stets im Rhythmus der Jahreszeiten. Jede Sorte ist ein Unikat, geprägt von ihrem eigenen Charakter. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie ehrliches Bier: naturbelassen, unfiltriert und voller Leben. Mit jeder Biersorte möchten wir Sie begeistern – durch Frische, intensiven Geschmack und besondere Bekömmlichkeit.

Biere

Steinbachs Storchenbier
Unser Klassiker – ein helles, natürliches und aromatisches Bier mit 12,5 % Stammwürze
0,3 l
3.80
0,5 l
4.80
Goldblondchen
Unser Weizen – ein fruchtiges, obergäriges Bier
0,3 l
3.90
0,4 l
4.60
Genießen Sie das Steinbach Bier auch zu Hause
Glaskrug mit 2-Liter-Füllung
22.50
2-Liter-Füllung
6.90
5-Liter-Fässchen
18.50
Kasten 20 x 0,5 l
24.00
Das Bier des Monats – immer frisch. Immer im Wechsel
Wir bieten Ihnen immer wieder wechselnde Bierspezialitäten. Fragen Sie unsere Mitarbeitenden nach der Spezialität im Ausschank.

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser spritzig/still
0,5 l
4.40
0,3 l
3.40
Pepsi, Pepsi Zero, Mirinda, Seven-Up, Spezi 1) 2) 3) 4) 6)
0,5 l
4.80
0,3 l
3.80
Saftschorlen
Apfel / Johannisbeer / Rhabarber
0,5 l
4.80
0,3 l
3.80

Heiße Getränke

Haferl Kaffee 1)
3.50
Espresso 1)
2.50
Tee
3.50

Weine & Schnäpse

Weißwein – Frankenwein
Silvaner trocken; Weingut Popp (Iphofen)
0,2 l
5.90
Rotwein – Frankenwein
Dornfelder trocken; Weingut Popp (Iphofen)
0,2 l
5.90
Schnaps
Mirabelle / Schlehe / Williams; Richard Amon (Eggolsheim)
2 cl
3.60
Altstadtbrand
2 cl
4.20
Flasche (zum Mitnehmen)
24.00

Aus der Küche – frisch für Sie zubereitet.

Unsere Küche steht für ehrliche fränkische Wirtshauskultur: frisch zubereitet, bodenständig und voller Geschmack. Deftige Klassiker, herzhafte Brotzeiten und saisonale Spezialitäten begleiten unsere Bierspezialitäten und machen den Besuch in der Steinbach Bräu zu einem rundum genussvollen Erlebnis.

Was Warmes

Gulaschsuppe
7.00
Schweinebraten 5) 6)
mit Kloß und Kraut
12.50
Schäufele 5) 6)
mit Kloß und Kraut
16.50
Fränkische Bratwürste
mit Kraut oder Kartoffelsalat
2 Stück
10.50
3 Stück
12.50
Blaue Zipfel
im Zwiebelsud mit Treberbrot
2 Stück
10.50
3 Stück
12.50
Steinbachpfännchen
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße mit Spätzle und Salat
17.50
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes oder Kartoffelsalat
14.50
Bierkutschersteak
mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
15.50
Matjesfilet
mit Bratkartoffeln; Fischhandlung Heinl
12.50
Currywurst
mit Pommes
10.50

Für unsere kleinen Gäste

Kloß mit Soß 5) 6)
4.50
Spätzle mit Soß
4.50
Kleines Schnitzel mit Pommes
8.50
Portion Pommes
4.50

Kalte Gerichte

Obatzter
mit Treberbrot
9.80
Gemischter Käseteller
mit Brot
9.80
Brauerteller 3) 4)
Gemischter Brotzeitteller mit Schinken, Pfefferbeißer, Käse und Salami
10.80
Steinbachsalat
Frische Salate
8.50
mit gebratener Putenbrust
12.50
mit gebratenen Pilze
12.00
Kleiner Beilagensalat
4.50

Vegetarisches

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salat
10.50
Käsespätzle
mit Salat
10.50
Semmelknödel
in Pilzrahmsoße
2 Stück
10.50
1 Stück
7.50
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Salat
9.50
Chili sin Carne (vegan)
9.50

Zum Bier

Dreierlei
Obatzter, Kräuterquark, Butter mit Treberbrot und Breze
8.50
Ofenfrische Breze
1.30

Dessert

Tagesdessert
Bitte fragen Sie unsere Mitarbeitenden nach dem Dessert des Tages.
1) koffeinhaltig 2) mit Farbstoff 3) konserviert 4) mit Süßungmitteln 5) geschwefelt 6) mit Antioxidationsmitteln. Informationen zu Allergenen entnehmen Sie bitte aus unseren Produktinformationen.
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